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刀具在咱们的日常日子中时常常用到的东西，比方咱们切菜、剁肉等都需求有一把尖利的刀具，咱们也常常会见到厨师会在切东西之前把菜刀磨一磨，以便更好的运用，这样一个时间段磨刀石就发挥了很大的用处，那么磨刀石金刚砂好仍是
刀具用久了就会变钝，所以常常要拿出来磨一磨使之变得尖利，好的刀具有上百的、有上千的，假如不磨刀即便上千元的粉末钢宝刀也会相形见绌。磨刀的时分磨刀石的运用也是很要害的一步。而市面上的磨刀石分为白刚玉磨刀石、金刚砂磨刀石、碳化硅磨刀石和棕刚玉磨刀石，那么究竟哪种磨刀石好呢?
磨刀石其实是很好挑选的，一块粒度适宜的双面磨石就能够彻底满意大部分家庭的需求，粒度大约粗面的240#到400#，细面的800#到1000#，1000#的磨石就能够磨出容易剃毛的刀刃了，没必要寻求更高的目数，太尖利了太风险。淘宝上有许多磨石出售，挑选棕刚玉、白刚玉和红宝石质料的油石都能够，都比较经用。由于白刚玉色彩皎白、纯度高、晶体好、体积密度大，具有自锐性好、磨削能力强、发热量小、效率高、耐酸碱腐蚀、耐高温、热稳定好等特色。所以一般家庭运用白刚玉磨刀石比较多。
磨菜刀也应该分粗、精磨工序;粗磨用砂岩+金刚砂(或棕刚玉)砂轮;然后精磨用碳化硅砂轮;这样粗、精分隔磨比较好。各有优缺点，若需求软一些，磨的细，那就碳化硅的，若需求大幅度进行磨不要求润滑，那金刚砂磨刀石作用好，可是砂砾啥掉的也多。
海旭磨料白刚玉厂家出产的白刚玉磨料是以优质铝氧粉为质料，经电熔锻炼而成。它硬度略高于棕刚玉，耐性稍低、纯度高、自锐性好、磨削能力强、发热量小、效率高、耐酸碱腐蚀、耐高温、热稳定好。用其制成磨具，适于磨削高碳钢、高速钢,不锈钢等。欢迎广阔白刚玉磨刀石企业前来购买白刚玉微粉。
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